Mon village est plein de bijoutiers / Puis-je vous faire une petite bague? »Le verset nous rappelle Village de bijoux Dinh Cong près de Hanoi qui une fois fourni des bijoux au royaume à la citadelle Thang Long. Le 2 décembre de calendrier lunaire, les bijoutiers au village Dinh Cong se réunissent dans la maison communale de prier pour leurs fondateurs de métier. Selon la légende, au cours de la dynastie des Ly, il y avait trois frères du nom de Tran Hoa, Tran Dien et Tran Dien qui se sont installés dans village Dinh Cong. Ils ont été accomplies bijoutiers qui passaient leurs compétences à leurs voisins. L'examen des détails minuscules sur une plaque de ruban ou de la boîte, nous ne pouvons pas empêcher d'admirer la créativité des artisans du village. Leur travail acharné et l'attention au détail ont fait la renommée de ce petit village et de ses produits en argent précieux.
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Malgré le changement rapide de la société, le Vietnam garde encore des villages artisanaux qui contribuent à embellir la diversité de la culture vietnamienne, dont le village céramique de Bat Trang.
Situé sur la rive gauche du fleuve Rouge, à une quinzaine de kilomètres de Hanoï, le village de Bat Trang est réputé pour la qualité des céramiques réalisées avec tout le talent de ses artisans, qui se transmettent leur savoir-faire depuis plusieurs générations. Il est le village de potiers le plus ancien et le plus connu du Vietnam.
Selon une légende populaire, en 1100, un homme a appris aux villageois à fabriquer des céramiques. Et au début, ils ne faisaient que des céramiques blanches et tout à la main. Au fil du temps, les produits céramiques ont de plus en plus variés, notamment avec de la terre rouge, couverte d’argile blanche, sous différentes formes et couleurs. On a su utiliser des machines dans certaines étapes pour accroître la productivité du travail et améliorer la qualité ainsi que le style de ses produits en vue de répondre parfaitement aux demandes des clients. Bat Trang est en effet devenue une importante centrale des produits céramiques.
Situé dans le district de Thuan Thanh, dans la province de Bac Ninh, à seulement 35 km de Hanoi, le village de Dong Ho s’est taillé une réputation nationale grâce à ses estampes populaires, un artisanat familial qui se transmet de père en fils depuis cinq siècles.
Dong Ho est un petit village de 200 foyers. Mais peu d’entre eux se consacrent encore aux estampes, un métier traditionnel qui remonte au 16è siècle. A son apogée, c’est-à-dire de la fin du 18è siècle jusqu’en 1944, ce métier était pratiqué par la quasi totalité du village. Autrefois, arborer les estampes populaires de Dong Ho à l’occasion du Nouvel An lunaire était une tradition des habitants du delta du Fleuve Rouge. C’est pourquoi, au douzième mois de l’année lunaire, le village devenait très animé car les clients venaient acheter les estampes pour le Tet.
5. Village de soie Van Phuc
Situé à une quinzaine de kilomètres du centre de Hanoï, le village de Van Phuc est semblable à un ruban de soie qui longe la rivière Nhue. La soie naturelle de Van Phuc, appelée soie de Ha Dong et renommée pour sa finesse, est un produit haut de gamme très prisé.
Quand on parle de Van Phuc, on pense immédiatement aux types de tissus : brocatelle (gấm) réservée à la cour royale, soie (lụa), gaze (sa), lin, satin, etc. Il s'agit des produits typiques de la population locale. L'obtention de la soie se fait selon un long processus, qui commence avec la plantation de mûriers, qui constituent la nourriture exclusive des vers à soie. Ensuite, on élève les vers puis dévider le cocon après l'avoir plongé dans de l'eau bouillante, avant de teindre la soie, la faire sécher et enfin la tisser. Après tissage, il faut à nouveau teindre le tissu et le sécher.
La soie de Van Phuc est durable, belle, légère et très douce. C'est pourquoi beaucoup de clients, surtout les touristes étrangers, la choisissent, malgré les nombreuses sortes de soie présentes sur le marché vietnamien.
Beaucoup de villages dans le nord du Vietnam spécialisée dans la fabrication de l'encens, cependant, le plus célèbre est Cao qui est populairement connu comme "petit village d’encens ". Situé dans la commune Bao Khe, ville de Hung Yen, les villages ruelles et les cours sont drapés de rouge et d'or séchage des encens. Autour du village, après la récolte, les rizières étendent à l'horizon. Village Cao fait de nombreux types d'encens, y compris l'encens comprimé, hélice de l'encens, de l'encens pôle, et le cannelle encens. Chaque famille utilise une recette unique de plantes pour produire différents.
En perspective de vacances du Têt, les gens de village de votives Van Giap, commune de Duyen Truong, Phuc Am (de Thuong Tin, Hanoi) sont tous occupés d’affûter des bambous, de la fabrication de cadres, papier collant et de mélanger de colle. Dans la conception orientale de « yin-yang la vie asymétrique », vacances de Têt ne seraient jamais sans quelques ex-voto dédiés sur les autels des ancêtres et les défunts. Pour faire votifs finis, les artisans doivent remplir de nombreuses étapes élaborées et complexes. Cadres finis sont traitées ultérieurement pour renforcer leur durabilité. Prochaines étapes telles que le papier de couverture, bardage pour marionnettes et décors nécessitent patience énorme et les compétences pour faire des produits finis réalistes. Basé sur les expériences transmises entre les générations qui sont combinées avec la créativité et l'habileté, la vie de villageois Van Giap a été nettement améliorée.
Mentir sur 15 km du centre de Hanoï, village artisanal traditionnel Son Dong (Hoai Duc, Hanoi) est connu pour ses essences culturelles bien conservées en sculptures folkloriques. Tout au long de tant de turbulences dans l'histoire nationale, village artisanal Son Dong reste le premier choix pour ceux qui cherchent des peines parallélisées, bas-reliefs, des statues bouddhistes ou des objets religieux ... Son village Dong a été fondé en suivant les évolutions du bouddhisme vietnamien. Aujourd'hui à Son Dong, chaque ménage possède au moins une personne qui est habile au laquage et la sculpture. Les principaux matériaux utilisés par les villageois pour faire des statues bouddhistes ou des kits religieux sont généralement en bois de jacquier, le bois "doi" et en particulier le bois fourré d'or, qui est léger et précieux (sa durée de vie peut atteindre 500 ans dans de bonnes conditions). Ces types de bois doivent répondre à certaines normes et règles strictes pour être utilisés. En conséquence, la qualité du produit est toujours garantie et la durée de vie des produits fréquents est plus longue que celle des produits d'autres endroits. Grâce à la diligence et aux bonnes compétences, village artisanal Son Dong a subi une série de changements positifs.
Situé à environ 30 km au Sud du centre-ville de Hanoï, le village de Xuân La conserve fièrement son artisanat traditionnel. Environ 200 villageois sont généralement présents dans les parcs, les jardins ou les zoos d’Hanoi pour exposer et vendre leurs produits.
La plupart des habitants de Xuan La connaissent l’art du modelage le tò he. Un enfant de cinq ou six ans peut en réaliser un en quelques minutes seulement. Un vieil artisan du village confirme cette impression « La fabrication des tò he n'est pas seulement un métier, c’est également une tradition de notre village »
Afin de protéger cet artisanat, Xuan La a créé son club des fabricants qui réunit une centaine de villageois. Ainsi, les jeunes générations peuvent perpétuer le travail de leurs ancêtres. Les jeunes artisans de Xuân La sont souvent invités dans les écoles maternelles et primaires ou au musée d'ethnographie pour enseigner les techniques de modelage et promouvoir ainsi une identité culturelle ancestrale.
Dang Van Khanh, quant à lui, innove en utilisant une pâte importée. Le to he qu’il produit peut ainsi se conserver sans s’abîmer comme autrefois. Ses figurines sont très appréciées.
Selon Dang Van Giap, vice-président du club de Xuân La, le village aurait l’intention à l’avenir de collaborer avec des voyagistes proposant des circuits touristiques. Plus concrètement, l’organisation SIFE de l’École supérieure des sciences humaines et sociales de Hanoi et les autorités du village pourraient organiser très prochainement des visites guidées, à titre d’essai.
Le village de Vac (alias Canh Hoach) se trouve dans la commune de Dân Hoà, district de Thanh Oai, à 30 km du centre-ville de Hanoi. C’est un lieu où se perpétuent des métiers artisanaux comme fabrication d’éventails en bambou, de cadres pour les chapeaux coniques, de statues en bois et, en particulier, de cages d’oiseaux.
La commune comprend quatre villages : Canh Hoach, Vu Lang, Tiên Lu et Phu Tho, soit 2.340 foyers dont plus de 400 fabriquent des cages. Canh Hoach, à lui seul, compte une centaine de familles engagées dans ce métier, qui rapporte à chacune 5 à 10 millions de dôngs par mois.
La fabrication est un long processus qui commence avec le choix des matières premières et se termine avec le ciselage des motifs de décoration. Le bambou et le rotin doivent provenir des forêts des provinces montagneuses du Nord, tels que Hoa Binh et Cao Bang. Le bambou doit être trempé, cuit et fumigé pour le protéger des termites et autres bestioles xylophages, en utilisant des techniques que les familles se transmettent secrètement. Des milliers de brins de bambou doivent être taillés et polis pour être droits et de même longueur. Selon Nghê, l’étape la plus difficile est le ciselage des motifs sur le rebord de la cage. Armé d’un petit couteau, les artisans taillent de très petits motifs décoratifs, par exemple idéogrammes chinois, dragons, licornes, tortues, phénix, plantes, herbes ou feuilles... avec une précision méticuleuse. Ces cages d'oiseaux aux délicats motifs sculptés se retrouvent dans toutes les régions du pays.
En décembre lunaire, villages de fleurs autour de Hanoï entrent dans leur saison de pointe, comme les gens achètent des plantes en pot pour accueillir le nouveau printemps. Village fleuris Quang Ba a ainsi été une source de fierté des hanoïens. Des générations de hanoïens sont allées à Quang Ba, Nhat Tan et villages Tu Liem à la périphérie de la capitale pour acheter des fleurs colorées pour le Têt. De nos jours, que les prix des terrains montent, moins de terres consacrées à la culture des fleurs. La plantation ici toujours inclut marguerites, chrysanthèmes, dahlias et de tournesols. Depuis longtemps connu pour ses pêchers, Nhat Tan est maintenant les champs de fleurs. Cependant, comme l'approche du Nouvel An, Quang Ba vend encore des pêchers roses et des kumquats le long de la route de la digue à côté de la rivière Rouge.
Situé au bord de la rivière de Tien, ville de Sa Dec, province de Dong Thap, le village fleuri de Tan Quy Dong ou le village de Sa Dec avec une longue histoire est la destination préférée des passionnés de fleurs. Les jardins sont recouverts par la couleur vive de différents types de fleur, des marguerites jaunes aux roses rouges. Etant un des plus grands greniers à fleur du Sud-ouest, le village fournit des fleurs au delta du Mékong et à beaucoup d’autres provinces voisines.
Le village de Tranh Khuc (commune de Duyên Ha, district de Thanh Tri, Hanoï) est réputé depuis des siècles pour ses délicieux gâteaux de riz gluant (bánh chưng). Un artisanat pratiqué depuis des générations qui a contribué à développer l’économie de Tranh Khuc.
Les habitants de Tranh Khuc sont très exigeants et n’achètent que les variétés de riz de Hai Hau, province de Nam Dinh. Puis ils immergent le riz dans l’eau avec du sel de 12 à 14 heures, et le laisse sécher.
La confection des gâteaux de riz gluant est le métier principal des villageois de Tranh Khuc, qui les confectionnent tout le long de l’année. Au 15e jour de chaque mois lunaire, chaque famille achète de 200 à 300 kg de riz pour fabriquer des bánh chưng vendus 25.000 dongs pièce. Plus de 200 foyers de Tranh Khuc pratiquent ce métier qui rapporte chaque mois en moyenne 5 millions de dongs à chaque personne.
A environ 35km de Hanoi, ce village est une option idéale pour l’excursion en moto depuis la capitale. Vous perdrez seulement 1h de route et vous serez tout libre de découvrir le village, à votre propre façon.
Cu Da est connu par la fabrication de nouille transparente et la sauce de soja.
Cette nouille faite du tubercule du canna est facilement reconnue par la couleur jaune ou blanche, avec une odeur parfumée et quand elle est bien cuite. Les fils de nouilles sont petites, égales et ne sont pas du tout gonflées ou pâteuses même si on les chauffe un peu longtemps.
Visite du village de l'artisanat dans la matinée, les visiteurs ont la chance d'assister le paysage paisible et magnifique avec des milliers de galettes de riz sèche sous le soleil le long des rives de la rivière et des dizaines cheminées dans la cuisine. Chaque galette de riz est un de gâteau traditionnel dont les gens utilisent pour envelopper les aliments. La galette semble facile à faire, mais il nécessite de nombreuses phases. Tout d'abord, vous décortiquez du riz en farine, mélangez avec de l'eau puis cuite dans une casserole d'eau bouillante. Le pot est recouvert d'une couche de tissu sur le dessus et mis dans un four d'argile. Après cuire à la vapeur, les galettes seront séchés sur des nattes en treillis de deux mètres de long en feuilles de cocotiers, avec deux personnes ont souvent besoin d'effectuer cette tâche. Les voyageurs seront invités par les habitants à profiter de gâteaux fraîchement préparés avec de la sauce de soja mélangée avec le piment et le concombre frais. Les galettes sont en beaucoup de saveurs, dont salé, doux, saupoudré de sésame noir et noix de coco.
A été mis en place depuis 1870, le champ de sel Tuyet Diem a 146 ans maintenant. Carrière de sel est beaucoup plus difficile que l'agriculture. Chaque année, les artisans travaillent dépendamment de seulement quelques mois ensoleillés de l'été. Le plus flamboyant du soleil, le plus pur le sel, la plus salée et la chute de la sueur sur les épaules osseuses. La carrière du sel Phu Yen a rencontré de nombreux hauts et bas. Malgré très dur, le visage vers l'eau salée, le dos vers le ciel, les artisans ont encore la vie dure de génération en génération.
Situé dans la province nord-ouest d’An Giang, le village de Tan Chau est connu pour son célèbre tissage de la soie traditionnel. La soie de Tan Chau a de beaux motifs et les couleurs qui ne se fanent pas. Pour créer les brillantes rouleaux de soie , les artisans de Tan Chau sont sévère dans la culture de mûriers, l'élevage du ver,du titubant, du tissage et de la teinture. Il s'agit d'une profession héréditaire, gardée de génération en génération.
Depuis plus d'un siècle, la population de Vinh Long utilise l'argile des rives de la rivière Cô Chiên pour fabriquer briques et tuiles, constituant le plus grand centre du genre de tout le delta du Mékong. Dans les années 1980, les villageois ont commencé la fabrication de céramiques d’art et d’artisanat.
La céramique de Cô Chiên est non seulement réputée pour ses formes élégantes, mais aussi pour sa couleur rouge, unique au Vietnam. D’où le nom de «Royaume de la céramique rouge».
Cô Chiên possède un ouvrage architectural unique en son genre au Vietnam. Il s’agit d’une maison entièrement réalisée en céramique, de la toiture, aux murs en passant par tout le mobilier.
À l'heure actuelle, en plus des produits à vocation utilitaire tels que vases, pots ou jarres, les villageois se sont aussi engagés dans la fabrication de statues, de tableaux, de tables, de chaises et d'autres œuvres artistiques, qui s’exportent très bien vers l'UE, les Etats-Unis, Taïwan, Hong Kong, la Corée du Sud ou le Japon.
Les produits traditionnels de Tuong Binh Hiep sont des peintures de laque qui dépeignent des scènes historiques. La fabrication d’une peinture à la laque est un processus très compliqué. Le peintre doit suivre un ordre strict dans l'application de la couleur dans chaque figure. Pour cette raison, une conception doit être bien planifiée à l'avance. Bien que la pièce soit maintenue humide et chaud le peintre doit appliquer une couche après couche d'une manière déterminée. Sans être en mesure de distinguer la forme exacte de la course ou de l'intensité de la couleur avant le polissage, les peintres de Tuong Binh Hiep doivent compter lourdement sur leur expérience pour maîtriser ce métier. Avec leurs compétences raffinées les artisans de Tuong Binh Hiep ont trouvé peu de difficulté à adapter aux nouvelles tendances du marché au cours des dernières années professionnellement exigeante laque appareils ménagers tels que les plateaux, boîtes, tasses et bols. Leurs couleurs de laque sont tellement séduisantes et charmantes, les clients du monde entier ont à plusieurs reprises fait des ordres demandant spécifiquement de vastes palettes de couleurs.
Le village de Non Nuoc, ville de Da Nang (Centre), est renommé depuis plusieurs siècles pour ses sculptures sur pierre. Réputées dans le pays, elles s’exportent aussi au Japon, aux États-Unis et en Australie.
Non Nuoc est situé à une dizaine de kilomètres de la ville de Dà Nang. Un après-midi de juin, nous prenons la route de ce village. Soleil brûlant mais brise marine salutaire. Au bout de 15 minutes, nous nous arrêtons dans la rue principale du village, arrondissement de Ngu Hanh Son. Au bout de la rue, autocars et taxis attendent patiemment les visiteurs qui fouinent avec enthousiasme dans les boutiques de sculptures.
Ben Tre est la première localité du pays en termes de superficie de culture du cocotier et de rendement de noix de coco. Actuellement, elle recense 63.000ha de cocotiers produisant 500 millions de noix de coco.
Les artisans utilisent la noix de coco comme le seul matériel pour ce type de produits d'artisanat. Dans les mains des artistes habiles ici, toute pièce de noix de coco peut se transformer en beaux objets avec beaucoup de charme et de fantaisie, comme des statues d'animaux, statuettes de visage humain, etc. Les bonbons de coco sont un autre type de spécialité de Ben Tre et sont un produit traditionnel, qui est vendu dans les magasins à la fois nationaux et exportés vers de nombreux pays à travers le monde.
Situé à Hoi An, province de Quang Nam, à environ 5 km de l’ancienne ville de Hoi An, l’ancien village de potiers de Thanh Ha existe depuis plus de 500 ans. Célèbre dans tous le pays pour ses produits délicats faits entièrement à la main, il attire un nombre croissant de visiteurs.
Durant cet âge d’or, les produits du village étaient également exportés vers le Japon, la Chine et l'Espagne via le port commercial de Hoi An. Selon les Annales historiques du "Dai Nam Nhat Thong Chi", de la dynastie des Nguyen au 19e siècle, outre la fourniture de tuiles et de carreaux pour la construction, les céramiques de Thanh Ha étaient choisis par la cour royale de Huê pour bâtir temples et autres ouvrages.
Hoi An ville des lanternes est fait pour vous. Allez–y pour vous immerger totalement dans l’ambiance romanesque de cette vieille ville lors que des milliers de lanternes aux lumières douces et chatoyantes sont allumées partout à la nuit tombée.
Le métier de fabrication de lanternes existe à Hoi An depuis plus de 400 ans. Le lampion devient le symbole de l’ancienne ville. Mais comment fabriquer ces lanternes? La création de la forme des lanternes est très importante. Elles sont faites autour d’une armature en bambou et recouvert de soie. Les artistes à Hoi An préfèrent d’utiliser la soie de Ha Dong qui peut faire la lumière plus bariolée. Il y a environ 7 étapes pour la fabrication. D’abord, des fines lamelles de bambou sont découpe et fixe pour créer l’armature. Puis, on encolle ces lamelles trois par trois, sur lesquelles le tissu de soie est disposé. Enfin, on coupe les bouts en surplus par le ciseau.
Tra Que est un petit village charmant situé à Cam Ha aux environs de Hoi An, sur la route de Hai Ba Trung en allant vers An Bang Beach après le premier pont (voir notre carte ). Le village est séparé en deux parties et se compose de petits jardins écologiques.
Environ 150 propriétaires et 400 cultivateurs vivent sur place et cultivent environ 20 types de légumes et d’herbes dont la menthe, de la salade, du basilic, de la coriandre, du brocoli entre autres sur plus de 40 ha de terrains. Les agriculteurs n’utilisent pas de pesticides, ni de OGM mais des engrais naturels et en particulier, une sorte d’algue qui se trouve que dans la lagune de Tra Que, récoltée par les agriculteurs eux même en barque le matin.
Situation: Le village de Phu Cam, également nommé quartier Phuoc Vinh, est situé dans la ville de Hué, province de Thua Thien-Hué, sur la rive sud de la rivière de An Cuu.
Le village des chapeaux coniques de Phu Cam
Le chapeau conique de Hué est d’allure coquette et d’une couleur sobre. Il est mince, léger, et laisse passer la lumière. On peut ainsi apercevoir par transparence des paysages et des poèmes insérés entre deux couches de feuilles.
L’allure du chapeau dépend surtout de la bonne réalisation de la structure et de l’arrondi des passes. Après la monture, on pose les feuilles de latanier d’une couleur blanche verdâtre. Le choix des feuilles est très important; elles ne doivent être ni trop jeunes ni trop âgées.
Le visa sur passeport avant départ est donc obligatoire dans les cas suivants :
• Séjour de plus de 15 jours,
• Séjour avec plusieurs entrées au Vietnam.
Quelques conseils pour vos vacances quand vous êtes à l'aéroport, à la gare au Vietnam, Laos, Cambodge.
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