Commence votre après midi par la rencontre avec le guide à l’hôtel, une introduction de circuit sera donnée avant d'aller au vieux quartier. Une promenade à pied dans ces rues animées et votre guide vous présente les divers aliments. Un arrêt pour goûter quelque plat si vous voulez.

Puis nous nous arrêterons à  "Bia HÆ¡i"- Bière fraiche, asseyez-vous et de partager un moment de détente avec les populations locales. En journée, il n'y a pas beaucoup de restaurant  à explorer. Cependant, en soirée, on peut trouver pleins de restaurants qui offrent les spécialités vraiment locales comme Banh Cuon (rouleau de riz avec du porc et d'herbes à l'intérieur), de nombreux types de nouilles...

Pour le dîner, vous allez prendre le vermicelle de riz au bœuf- une spécialité du sud du Vietnam à la rue Hang Dieu. Termine de la soirée avec un verre dans un café de style local. Ici, vous pouvez prendre un peu de temps pour parler de la vie au Vietnam avant le transfert à votre hôtel.