Accueillis par le guide dans le hall de l'hôtel. Nous allons au bienlieu de à Hanoi pour visiter la pagode de Thay (Chùa Thầy) et la pagode de Tay Phuong (Chua Tay Phuong) pour voir l'architecture en bois particulier de l'ancien Vietnamien. Toutes les vieilles pagodes sont situées dans le haut des collines calcaires (ou le sol). Après cela, se détendre dans un éco lodge.

Dans l'après-midi, nous allons à vélo de ce vieux village à l'autre, arrêtons à des familles d'artisanat, rencontrons des habitants, visitons la pagode locale ... Puis votre seule journée de repos à la piscine. Dîner et nuit dans le village paisible.

Aujourd'hui, nous roulons 20 km  jusqu’à Duong Lam- ancien village où nous accueillons tout d'abord par le thé vert frais local au Moon Garden-famille locale. Nous bénéficions d'un peu de temps pour explorer cette belle maison complexe avec hôtesse et rejoindre démonstration de cuisine. Goûter de ce que nous avons préparé. Après nous avons le grand temps de profiter un massage des mains (ayant doigts trempés dans un bol de chaux parfumé et massage traditionnel des mains avec  l’herbal).  Explorer la vie quotidienne de la campagne vietnamienne des agriculteurs et des paysages dans le trajet à vélo. Avant dire Au revoir Moon Garden, nous avons le temps de bain de pieds dans l'eau avec du gingembre, du sel et de l'armoise, profitons de la boisson locale et déguster les produits locaux comme maïs, patates douces, le manioc, les arachides ... (selon la saison).