Déguster les spécialités régionales de Hoi An et apprendre de cuisine à classe cuisinière  à l’école de cuisine Red Bridge. Commence par des courses au marché avec un chef de cuisine local qui vous expliquera toutes les herbes et les légumes différentes. Embarquement d'un bateau vers l'école de cuisine pour une leçon pratique. Avec vous, tablier, tout est prêt à rouler des galettes de riz, faire un pot d'argile et les tranches de décor pour faire joli les plats. Enfin, déguster un délicieux déjeuner compris ce que vous avez  préparé.